Идаельный ингредиент для приговления холодных дрессингов. Плотность высокая - 1,22
Благодаря своим вкусовым характеристикам и точности приготовления, вероятно нет другого продукта, который так хорошо представляет многолетний опыт компании Варвелло в области выдержки уксусов! Эта изысканная смесь уксуса и уваренного виноградного сусла, полученного из винограда сорта Санджовезе и Ламбруско выдерживалась в барриках и дубовых бочках. Внутри красивой бутылки с тонким дозатором вас ждет эликсир с кисло-сладким сбалансированным вкусом и сложным ароматом с нотами специй, чернослива и вишни. Идеально для красного мяса (в том числе и сырого), горячих соусов, а также для твердых сыров, ризотто, мороженого и ягод.
Плотность высокая - 1,22
Содержание уксусной кислоты – 6%
| Состав | Концентрированное виноградное сусло, уксус винный |
| Пищевая ценность на 100 г | Белки - 1,3 г; жиры - 0 г; углеводы - 47 г; 213 Ккал / 906 КДж. |
| Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте, избегая прямых солнечных лучей. |
