Описание
Богатый и сложный аромат перца обусловлен высокой концентрацией удивительных эфирных масел. Перец обладает удивительно острым, но освежающим вкусом с пикантным привкусом, чем-то напоминающим акмеллу огородную.
Перец Ассам процветает на богатой и плодородной почве долин индийской провинции Ассам , в экстремальных климатических условиях. Производство перца полностью ручное - сбор урожая, промывка, сушка и сортировка.
Ассамский перец лучше всего растолочь пестиком в ступке и посыпать им зимние овощи или нежную рыбу. Если вы авантюрист, попробуйте использовать его в десертах, к примеру с тушеными мягкими фруктами или свежей клубникой, сбрызнутой свежевыжатым соком лайма.
| Состав | Перец Ассам (Piper mullesua). |
| Условия хранения | Хранить в сухом месте при комнатной температуре; после вскрытия хранить плотно закрытым. |
Характеристики
Бренд
TERRE EXOTIQUE
Изготовитель
Kerex SaRL / Керекс СаРЛ – 60 Quai de la Loire 37210 Rochecorbon, Франция.
Страна производства
Франция
Назначение
retail
Оптовая упаковка
6 шт.
Тип хранения
сухой склад
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
