Maрио Феррари - трюфельная компания, которая находится в городе Брешиа, в Ломбардии. Совсем рядом итальянская житница Эмилья Романья, озеро Гарда, Милан и туристы привлеченные историей города. Это наш самый "молодой" трюфельный партнер, компания основана всего лишь в 1977 году. И это единственный наш партнер, чей бизнес полностью находится в надежных женских руках. Дочери основателя Вивиана и Моника не отходят от традиционных местных рецептов. Свою задачу они видят в том, чтобы сделать итальянский трюфель доступным во всем мире.
Совет от Вивианы Марио Феррари:
Смело пробуйте то, что приготовлено по традиционным домашним рецептам. Ведь иногда в погоне за современным модным дизайном товара полностью теряется его вкус. Но не забывайте экспериментировать и пробовать самые современные технологии, вдруг вы найдете инструмент для своего гастрономического удовольствия.
