Савини Тартуфи - они одни такие в Тоскане и это правда! Встретившись с братьями Савини, представляющими сегодня интересы семьи, вы не забудете их. Великолепная история любви к природе, мужества и харизматичности, сделавшая семью Савини трюфельной легендой. Понимание того, что лучший дар тосканских лесов это не только дичь, но и трюфель пришли к простому наемному рабочему Зелиндо Савини достаточно рано. А вслед за этим последовала почти кинематографическая история: покупка модной тогда Веспы, которая не пришлась по вкусу тогдашнему работодателю, решение о смене работы, лишь бы не продавать неугодную хозяину Веспу. Это и было начало новой жизни как самостоятельного трюфельного охотника... Далее серия про маркетинговое чутье - покупка магазинчика и бара в местечке, куда сьезжались самые обеспеченные любители охоты в знаменитых тосканских лесах, которые были также не прочь позавтракать в баре Зелиндо и прикупить с собой трюфелей. Один из сыновей Зелиндо Лучиано, работавший в тот момент поваром в их баре, постепенно помогает отцу налаживать связи с Пьемонтом по сбыту трюфеля...
А сейчас земля в Тоскане очень дорогая. И собирать трюфели в собственном лесу на собственной земле в Тоскане - это невиданная роскошь!
Совет от Кристиано Савини:
Иногда кажется, что стоимость товара слишком высокая для такой маленькой упаковки. Не бойтесь этого! Покупая ровно столько, сколько нужно сейчас, вы получаете все самое лучшее в момент готовки. Цените момент!
И как говорит Кристиано "А вы просто попробуйте!"
