Описание
Целый черный летний трюфель в трюфельном бульоне. Вкус раскрывается после тепловой обработки. Рекомендуем сделать трюфельный соус, обжарив пассированный лук, измельченные шампиньоны и тертый трюфель. Используйте такую смесь на брускетте, в горячих спагетти, ризотто, на стейках, в соусе демигляс.
| Состав | Трюфель черный летний (Tuber Aestivum Vitt.), вода, соль. |
| Пищевая ценность на 100 г | Белки - 6,53 г; жиры - 0,32 г; углеводы - 75,35 г; 29 Ккал / 123 КДж. |
| Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте; после вскрытия хранить в холодильнике не более 7 дней. |
.
Характеристики
Бренд
MARIO F.
Изготовитель
Fungo e Tartufo SNC / Фунго и Тартуфо снц – via Santa Giulia, 2-4 Travagliato (BS), Италия.
Страна производства
Италия
Тип продукта
трюфель консервированный
Назначение
horeca
Вид продукта
трюфель
Масса сухого продукта
150 г
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
