Паста ручной работы в форме колец, родом из Сицилии, обычно подается в курином бульоне или с оливковым маслом и сыром.
Эта небольшая паста ручной работы в форме колец, родом из Сицилии, обычно подается как Timballo alla Palermitana, в курином бульоне или с маслом и сыром. В традициях Абруццо паста Anelletti готовится в стиле «alla Mugnaia» с использованием томатного пюре Pomodoro a pera, козьей рикотты, баклажанов, цуккини, перца и сыра Пекорино.
| Состав | Мука твердых сортов пшеницы, вода, шафран |
| Пищевая ценность 100 г | Белки-14 г ; жиры-1,5 г ; углеводы-72,5 г; 358 Ккал / 1518 КДж. |
| Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте. |
Эта небольшая паста ручной работы в форме колец, родом из Сицилии, обычно подается как Timballo alla Palermitana, в курином бульоне или с маслом и сыром. В традициях Абруццо паста Anelletti готовится в стиле «alla Mugnaia» с использованием томатного пюре Pomodoro a pera, козьей рикотты, баклажанов, цуккини, перца и сыра Пекорино.
| Состав | Мука твердых сортов пшеницы, вода, шафран |
| Пищевая ценность 100 г | Белки-14 г ; жиры-1,5 г ; углеводы-72,5 г; 358 Ккал / 1518 КДж. |
| Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте. |
