Описание
Винкотто (vincotto) - специалитет Апулии, сладкий бархатный эликсир с тонкими и гармоничными ароматами специй, винограда и чернослива. Производится из винного сусла двух сортов винограда: Негроамаро и Мальвазия Неро, которое вначале уваривается, а затем выдерживается не менее 4 лет в дубовых бочках вместе с уже выдержанным, очень старым «материнским» Винкотто.
Винкотто с инжиром — идеальная приправа к пармской ветчине с руколой, хамону, ассорти из салями, жареной или копченой рыбе.
| Состав | Сваренное и выдержанное виноградное сусло, уксус винный, инжир. |
| Пищевая ценность на 100 г | Белки - 0,0 г; жиры - 0,0 г; углеводы - 13,0 г; 66 Ккал / 276 КДж. |
| Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте, после вскрытия хранить плотно закрытым. |
Характеристики
Бренд
CALOGIURI
Изготовитель
Azienda Agricola Calogiuri Vincotto s.r.l. / Азиенда Агрикола Калогиури Винкотто с.р.л. – Via L. Da Vinci, 12 – 73023 Lizzanello (Lecce), Италия.
Страна производства
Италия
Назначение
retail
Вид продукта
винкотто
Объем
50 мл
Оптовая упаковка
12 шт.
Тип хранения
сухой склад
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
