Вербена, лимонный перец (Вьетнам), ТЕРРЕ ЭКЗОТИК, 60г

Эти вьетнамские ягоды истончают нежный пряный аромат лимонной вербены, цветов и экзотических фруктов, способный обогатить вкус блюд из рыбы и морепродуктов. Свежие ноты и кисловатая острота лимонного перца, напоминающие лимонный леденец, придадут новые оттенки вкуса обжаренным в панировке овощам, фруктовым компотам, салатам и пирогам.

Чтобы ягоды максимально раскрыли свои аромат - измельчите их в ступке непосредственно перед закладкой в блюдо.

Советы по использованию:

- целые ягоды, настоянные в легком сиропе с личи или клубникой;

- тонко размолотые в компоте из абрикосов или груш;

- молотые в обжаренных гребешках со сливками;

- крупно измельченные в воке с курицей, говядиной и жареной лапшой.