Предзаказ
Характеристики
Бренд
NEGRITA
Страна производства
Перу
Назначение
retail
Описание
Мадагаскарская ваниль — это «чёрное золото» для шеф-поваров.
В каждом стручке — месяцы ручной работы, солнце острова и аромат, который превращает десерт в гастрономический шедевр.
Цветок ванили живёт всего один день. За это время его вручную опыляют, иначе плода не будет. На Мадагаскаре этим занимаются женщины, которых называют “мамами ванили” — их мастерство передаётся из поколения в поколение.
Французские кулинары при дворе Людовика XIV были первыми, кто ввёл ваниль в кондитерское искусство. До этого её добавляли только в шоколад. Сегодня натуральная ваниль — это знак вкуса, уважения к ингредиенту и высокой гастрономической культуры.
🔍 Знаете ли вы?
В XVIII веке ваниль считалась афродизиаком. Один врач всерьёз писал:
«Ваниль пробуждает страсть и вызывает прилив жизненных сил. Берегитесь в больших городах!»
С тех пор мало что изменилось — ваниль по-прежнему сводит с ума!
| Состав | Ваниль 100% |
| Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте |
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
