Описание
Горчица из Брива с виноградным соком.
Традиционный деликатес, приготовленный на основе виноградного сока из города Брив в Коррезе, Франция. Этот деликатес, привезенный из забвения дедом нынешнего владельца дома Denoix, не перестанет удивлять ваши вкусовые рецепторы, как «маленькая фея пикси»!
Богатая история
В XIII веке папа Клемент VI, уроженец Корреза, вспомнил, что в этой провинции делают знаменитую пурпурную горчицу, и приказал изготовителю горчицы приехать в Авиньон, папский город. Эта задача была поручена мессиру Жоберти, который настолько преуспел, что его назвали «великим горчичным мастером Папы».
Уникальные вкусы
Название «пурпурная горчица» происходит от ее цвета, так как она изготавливается из виноградного сока и мелких семян горчицы. Горчица смягчается фруктовым ароматом виноградного сока. В ней сочетаются сладкий и пряный вкусы, идеальный баланс между сладким и соленым.
Универсальное применение
Этот маленький тарт с фиолетовой феей можно подавать как идеальное дополнение к холодным мясным блюдам, пот-о-фе, беф-бургиньону или черному пудингу. Его также можно использовать в маринадах, для заправки бульона, добавив немного сливок, или для ароматизации винегретов или майонеза.
Состав: виноградный сок, семена и кожица горчицы, вода, красное вино (сульфиты), уксус, соль, специи.
Характеристики
Бренд
TERRE EXOTIQUE
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
