Описание
Чеснок держат 30-40 дней в закрытом помещении, нагретом до 50-60°C при влажности 80%. Этот процесс меняет цвет чесночных зубчиков, придает им мягкую текстуру и сладкий вкус близкий к фруктовому пюре. При этом чеснок теряет свой сильный вкус.
Пюре из черного чеснока - отличный выбор для мяса и птицы, а также для омлета, риса и вока с лапшой.
| Состав | Чеснок черный ферментированный. |
| Пищевая и энергетическая и ценность в 100г | Белки - 6,5 г; жиры - 0,5 г; углеводы - 29,9 г; 149 Ккал / 618 КДж. |
| Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте; после вскрытия хранить в холодильнике. |
Характеристики
Бренд
UMAMI
Изготовитель
KASHIWAZAKI SEIKA CO., LTD/ КАШИВАЗАКИ СЕЙКА КО., ЛТД, 54-1 Akido, Oirase-cho,kamikita-gun, Aomori, 039-2116, Япония.
Страна производства
Япония
Назначение
retail
Оптовая упаковка
14 шт.
Тип хранения
сухой склад
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
